Encore une nouvelle activité expérimentale cette semaine en Sciences et Laboratoire :
Cette fois ci, les élèves ont découvert une technique incontournable de la panoplie d’expériences que maîtrisent les chimistes : le titrage.
Le but est de ce type d’expérience est de déterminer la concentration d’une espèce chimique présente dans un échantillon de solution.
On cherchait ici à déterminer la concentration en ions chlorure dans une eau minérale.
Pour y parvenir il a fallu apprendre à utiliser correctement une pipette jaugée (utile pour prélever un volume extrêmement précis) mais aussi une burette graduée.
Utilisation d’une pipette jaugée
Remplissage
d’une pipette graduée
Grâce à la burette graduée on peut ajouter progressivement un réactif et connaître avec précision le volume qui permet d’observer un changement de couleur du mélange.
Couleur du mélange
au début du titrage
L’équivalence est proche…
Couleur du mélange au moment du changement de couleur.
Il faut maintenant lire le volume équivalent sur la burette graduée.
Le volume ainsi ajouté permet d’effectuer les calculs nécessaires :
Félicitations aux différents groupes pour avoir réussi à utiliser tout ce nouveau matériel à la perfection et à effectuer les calculs pour exploiter le résultat de l’expérience.
